Podanie o pracę Kucharz

Każda osoba ubiegająca się o pracę na stanowisku kucharza musi być szeroko uzdolniona, nie może bać się wyzwań i gotowania nowych potraw. Kucharz wykonuje potrawy kuchni polskiej, regionalnej i kuchni innych narodów. Oprócz potraw przygotowuje napoje i desery na przyjęcia okolicznościowe. Powinien również umieć przygotowywać różne potrawy dietetyczne i wegetariańskie. Istotną zasadą w pracy kucharza jest stosowanie zasad zabezpieczenia jakości zdrowotnej żywności, utrzymywanie czystości na stanowisku pracy, ale także w całej kuchni, przestrzeganie przepisów sanitarnych oraz podstaw bezpieczeństwa i higieny pracy. Każda osoba wykonująca pracę kucharza musi wykonywać okresowe badania stanu zdrowia oraz badania na nosicielstwo chorób zakaźnych. Praca kucharza ma stałe godziny pracy i odbywa się w systemie zmianowym. Czas pracy kucharza najczęściej wynosi od 6 do 9 godzin dziennie. Osoby pracujące na tym stanowisku często pracują w niedzielę i święta oraz dni wolne od pracy. Praca kucharza ma charakter rutynowy, ponieważ wykonuje on dania zawarte w menu, lecz może zdarzyć się tak, że klient poprosi o przygotowanie nietypowego dania. W pracy tej obowiązuje ubranie ochronne, ale na wyjątkowe okazje zakłada się reprezentacyjne.